Ως «ομάδα συμφέροντος» ή «λόμπι» σε επίπεδο ΕΕ ορίζουμε κάθε συγκροτημένη οργάνωση (με ή χωρίς νομική υπόσταση) με συστηματική και κατά κανόνα επαγγελματοποιημένη δράση που εμπλέκεται ή προσπαθεί να εμπλακεί στη διαδικασία εκπόνησης νομοθεσίας και δημοσίων πολιτικών από πλευράς των θεσμών της ΕΕ ή που προσπαθεί να επηρεάσει το πώς δομείται η διαδικασία αυτή.